致力于手工艺品的餐厅老板，这是Canailles的承诺。
受到里昂软木塞的启发，您可以在蛋ur中品尝鸡蛋，贝类派克煎蛋卷配贝类酱汁，著名的里昂安德鲁内特奶酪配上Maison Bobosse的小牛肉草莓和粉红色果仁糖经常出现的甜品...
里昂塞子，但不仅如此！我们的承诺是在可能的情况下提供短路保护，但最重要的是提供季节性和新鲜产品！
您可以在上萨瓦省（Haute-Savoie）的农场中找到奶酪，也可以从萨兰什（Sallanches）那里找到宏伟的农场羔羊，也可以从距夏慕尼（Chamonix）不到100公里的查尔梅涅斯（Ferme de Challonges）品尝夏洛来牛肉。
列表并不详尽，菜单全年都会更新，显然偏爱季节性产品。一月无需寻找西红柿，七月无需寻找梨，我们将礼貌地回答您该时期不适合您的情况！签名的卡尼尔