Уверенный мастер-ресторатор, вот обещание Канайля.
Вдохновленный лионскими пробками, вы можете попробовать яйца в меретте, фрикадельку из щуки с соусом из моллюсков, знаменитый лионский андульетт с телятиной клубникой от Maison Bobosse и десерты, где очень часто встречаются розовые пралине ...
Лион пробка но не только! Обязательство заключается в том, чтобы по возможности обеспечивать себя в условиях короткого замыкания, но, прежде всего, сезонными и свежими продуктами!
Вы можете найти сыры с ферм Верхней Савойи, великолепного фермерского ягненка из Салланша или говядину Шароле с фермы Шаллонг, расположенной менее чем в 100 км от Шамони.
Список не является исчерпывающим, и меню обновляется в течение года, очевидно, с предпочтением сезонных продуктов. Не нужно искать помидоры в январе и груши в июле, мы вежливо Вам ответим, что период неподходящий! Подпись Канай